چای پر رنگ چه مضراتی برای معده و روده دارد ؟
چای پر رنگ چه مضراتی برای معده و روده دارد ؟ عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی
شهید بهشتی با اشاره به کافئین موجود در چای، تاکید کرد: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگ‌های کلیوی و خانم‌های باردار از مصرف چای پررنگ باید اجتناب کنند.
دکتر سمیرا ربیعی با بیان اینکه چای حاوی میزان بالای کافئین است، گفت: هر چه چای مصرفی پررنگ‌تر یا به اصطلاح غلیظ‌تر باشد،
میزان کافئین دریافتی بیشتر می‌شود.
به گفته وی، کافئین، یک ماده شیمیایی خوراکی است که در دو فرم طبیعی و سنتتیک (مصنوعی) یافت می‌شود.
وی افزود: فرم طبیعی کافئین در بسیاری از گیاهان از جمله قهوه، دانه‌های کاکائو و برگ‌های چای وجود دارد و فرم مصنوعی آن در نوشیدنی‌ها و نوشابه‌های انرژی‌زا یافت می‌شود.
این استادیار دانشگاه با اشاره به اثرات کافئین بر بدن، گفت: کافئین، مدر یا ادرار آور است.
بنابراین نوشیدن چای پررنگ، باعث اتلاف آب بدن شده و فرد را با مشکل یبوست مواجه می‌کند.
وی کافئین را موجب افزایش ضربان قلب و فشار خون برشمرد و خاطرنشان کرد:
نوشیدن چای پررنگ باعث سوزش در ناحیه قفسه سینه و قلب فرد می‌شود.
این دکترای تخصصی علوم تغذیه با بیان این که کافئین با جذب آهن غذا تداخل دارد، اظهار کرد:
چای مصرفی هرچه پررنگ‌تر باشد، شدت این تداخل بیشتر می‌شود.
گردآوری:نیمکت خبر
