فواید بی نظیر تخمه آفتابگردان برای سلامت بدن و پوست!

فواید بی نظیر تخمه آفتابگردان برای سلامت بدن و پوست!

o,hw بی نظیر تخمه آفتابگردان برای سلامت بدن و پوست که امروزه تخمه آفتابگردان را به صورت تخمه آفتابگردان

خام در سالاد و تخمه آفتابگردان بو داده را به عنوان تنقلات استفاده می‌کنند.

خواص تخمه آفتاب گردان

تخمه آفتابگردان حاوی تعداد زیادی از انواع ویتامین‌ها

و مواد معدنی است که به حفظ کارکرد بهینه‌ی بدن شما کمک می‌کنند.
تخمه آفتابگردان منبع عالی ویتامین E یا گاما توکوفرول که یک آنتی اکسیدان قوی است

شناخته می‌شود، علاوه بر این تخمه آفتابگردان غنی از اسید لینولئیک،

فیبر، اسید آمینه تریپتوفان، ویتامین‌های B، فیتواسترول، مس، تیامین، فسفر و سلنیوم می‌باشد.

مزایای تخمه آفتابگردان برای سلامتی:

کاهش کلسترول خون ،پیشگیری از سرطان، درمان گرفتگی عضلانی ،لاغری و کاهش وزن و پوست و مو.

تخمه آفتاب گردان منبع خوبی از منیزیم می‌باشد.

بسیاری از مطالعات نشان داده اند که منیزیم به کاهش فشار خون و سردرد‌های میگرنی و همچنین سکته قلبی کمک می‌کند.

تخمه آفتاب گردان منبعی غنی از ویتامین E، اولین آنتی اکسیدان حل کننده چربی می‌باشد. ویتامین E، در طول بدن حرکت می‌کند

و رادیکال‌های آزاد موجود در بدن که به مولکول‌ها و ساختار‌هایی که حاوی چربی هستن

مانند غشاء سلول‌ها (سلول‌های مغز) و کلسترول آسیب می‌رساند را خنثی می‌نماید.

فواید دارویی و درمانی تخمه آفتابگردان

جوان سازی پوست صورت : تخمه آفتابگردان حاوی مقادیر بالای ویتامین E می‌باشد

که رادیکال‌های آزاد را از بین برده و از چین و چروک پوست جلوگیری کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می‌شود.

درمان آکنه و جوش صورت: روغن آفتابگردان منبع خوبی از اسید‌های چرب ضروری مانند لینولئیک اسید و استریک اسید است که خواص ضد باکتریایی دارند و به درمان آکنه و جوش صورت کمک می‌کنند.

ضد آفتاب طبیعی:

تخمه آفتابگردان یک منبع غنی از ویتامین E می‌باشد که پوست را در برابر اشعه ماورا بنفش نور خورشید محافظت می‌کند و در واقع به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی عمل می‌کند.

تقویت و افزایش رشد مو :

روی موجود در تخمه آفتابگردان باعث تقویت و افزایش رشد مو می‌شود، همچنین ویتامین E موجود در تخمه آفتابگردان باعث بهبود گردش خون در پوست سر شده و رشد مو را افزایش می‌دهد.

جلوگیری از ریزش مو :

تخمه آفتابگردان حاوی ویتامین B۶ و مس است که از ریزش مو جلوگیری می‌کنند.

نرم کننده طبیعی مو:

روغن آفتابگردان حاوی اسید‌های چرب امگا ۶ بوده که به عنوان یک نرم کننده طبیعی برای مو‌ها عمل می‌کند.

کبد و کبد چرب:

تخمه آفتابگردان حاوی ویتامین‌های A، D و املاح معدنی فراوانی است که به سلامت کبد کمک کرده و با افزایش سم زدایی کبد به درمان کبد چرب کمک می‌کند.

نوزادان و کودکان :

تخمه آفتابگردان خطر ابتلا به عفونت را در نوزادان و کودکان کاهش می‌دهد .تخمه آفتابگردان دارای فیبر بالا بوده که هضم را بهبود می‌بخشد و به درمان یبوست کودکان کمک می‌کند تخمه آفتابگردان منبع خوبی از آهن است و برای درمان کم خونی در نوزدان و کودکان مفید است.

جنین و زنان باردار :

تخمه آفتابگردان دارای مقادیر زیادی فولات است که برای جنین و زنان باردار در دوران بارداری مفید بوده و از زایمان زودرس و تولد نوزاد با وزن پایین جلوگیری می‌کند. مقادیر بالای روی موجود در تخمه آفتابگردان برای زنان باردار و زنان شیرده مفید می‌باشد.

چشم:

روغن آفتابگردان غنی از کاروتنوئید هاست که باعث بهبود سلامت چشم و بینایی می‌شود و از بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید جلوگیری می‌کند.

سرماخوردگی :

تخمه آفتابگردان حاوی مقادیر بالای روی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی مفید است.

لاغری و کاهش وزن :

تخمه آفتابگردان کالری بالایی دارد، اما مقادیر بالایی فیبر رژیمی هم دارد که باعث بهبود هضم و کاهش اشتها شده که به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند.

تخمه آفتابگردان غنی از ویتامین E و فولات می‌باشد،

ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی بوده که رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و از حمله‌ی قلبی جلوگیری می‌کند و فولات که یکی از مواد غذایی مفید برای قلب می‌باشد.

علاوه بر این مصرف تخمه آفتابگردان باعث کاهش کلسترول و فشار خون بالا و از بیماری‌های قلبی عروقی و سکته قلبی پیشگیری می‌کند.

دیابت و قند خون :

تحقیقات نشان دادند که مصرف تخمه آفتابگردان میزان هیپرگلیسمی را کاهش داد

و باعث کنترل قند خون افراد مبتلا به دیابت می‌شود.

یبوست :

تخمه آفتابگردان مقادیر بالایی فیبر دارد که حرکات روده را بهبود بخشیده و به درمان یبوست و بیماری‌های دستگاه گوارش کمک می‌کند.

فشار خون :

تخمه آفتابگردان خام حاوی مقادیر بالای منیزیم است که باعث تعادل الکترولیت‌ها در بدن می‌شود و بنابراین به عنوان یک درمان برای فشار خون بالا محسوب می‌شود.

بدنسازی :

تخمه آفتابگردان جاوی مقادیر زیادی پروتئین، اسید‌های چرب ضروری، مواد معدنی و ویتامین هاست و به عنوان یک میان وعده‌ی عالی برای بدنسازان محسوب می‌شود.

ویتامین E موجود در تخمه آفتابگردان از التهاب جلوگیری کرده و باعث بهبود عملکرد در حین تمرینات بدنسازی می‌شود.

ریبوفلاوین موجود در تخمه آفتابگردان به بدن کمک می‌کند تا کربوهیدرات ها، چربی‌ها و پروتئین را به انرژی آزاد کند و باعث افزایش انرژی در هنگام تمرینات بدنسازی می‌شود.

منبع : خبرگذاری صدا و سیما

گرداوری : نیمکت خبر