پزشکی

خوراکی مفید برای مادران باردار از چه گروه هایی باید باشد ؟

  • خوراکی مفید برای مادران باردار از چه گروه هایی باید باشد ؟

    خوراکی مفید برای مادران باردار

    خوراکی مفید برای مادران باردار از چه گروه هایی باید باشد ؟ . در این بخش قصد معرفی آن دسته از مواد خوراکی را داریم که مصرفشان در دوران بارداری،

    برای سلامت مادر و کودک بسیار مهم است.

    با نیمکت خبر همراه باشید.

    خوراکی مفید برای مادران باردار از چه گروه هایی باید باشد ؟
    خوراکی مفید برای مادران باردار از چه گروه هایی باید باشد ؟

    مفیدترین مواد خوراکی برای مادران در دوران بارداری

    دوران بارداری زمانی است برای این‌که خانمها،

    به سلامت خودشان و فرزندشان اهمیت دهند،

    تا زایمان سالم و بدون دردسر داشته باشند.

    گروههای غذایی اصلی

    نان و غلات

    – مهم‌ترین منبع تولید انرژی است و شامل نان،

    برنج و ماکارونی و رشته و… است.

    مقدار توصیه شده ۷-۱۱ سهم است که هر سهم آن،

    معادل یک برش نان سنگک، تافتون یا بربری ،

    به اندازه کف دست حدود ۳۰ گرم یا ۴ برش ،

    نان لواش، یا نصف تا سه چهارم لیوان ،

    غلات پخته شده مانند ماکارونی یا برنج است.

    گروه میوه و سبزی ها

    – این گروه منبع عمده تامین ویتامین ها،

    به ویژه ویتامینهای « آ » و « سی »،

    و املاح معدنی و فیبر می‌باشد.

    – میوه ها : ۳-۴ سهم در روز مثل یک شماره سیب،

    گلابی که هر کدام معادل یک سهم را تشکیل می‌دهند.

    – شامل انواع سبزی های برگی مثل هویچ ،

    کلم . سیب زمینی و خیار و گوجه فرنگی و…

    که هر زن باردار باید ۴-۵ سهم ازآن را بخورد .

    که هر سهم شامل یک لیوان سبزیجات خام،

    و یا نصف لیوان سبزیجات پخته است.

    – در قسمت میوه ها ، میوه ها ی خشک،

    و آب میوه ها هم مورد ارزیابی قرار میگیرند.

    گروه شیر و لبنیات

    – این گروه منبع مهم تامین کلسیم، فسفر،

    پروتئین، ویتامینهای A,B2 می باشد که برای رشد ،

    و نمو و استحکام دندانها و استخوان ‌ها لازم است.

    مصرف ۳-۴ سهم از این مواد در باردار ی ،

    و شیردهی لازم است. هر سهم معادل ،

    یک لیوان شیر و ماست و حدود ۴۵-۶۰ گرم پنیر است.

    گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها

    – این گروه منیع عمده پروتئین، روی و آهن است.

    مواد این گروه شامل : گوشت، مرغ و ماهی،

    جگر و تخم مرغ، حبوبات و بادام و مغز گردو و…

    می‌باشد. مقدار توصیه شده حدود ۳ سهم است،

    که هر سهم معادل ۶۰ گرم گوشت،

    یا دو شماره تخم مرغ، یک لیوان از حبوبات پخته است.

    گروه متفرقه

    شامل قندها، شیرینی، روغن و کره و خامه و نوشابه،

    شکلات و ترشی می‌باشد:

    مصرف این مواد باید در حداقل مقدار باشد.

    انرژی مصرفی در بارداری

    میزان انرژی مصرفی باید علاوه بر تامین نیاز مادر ،

    مواردی مانند رشد جنین ، جفت و رحم را شامل شود.

    نیاز به انرژی در ۱۴ هفته اول درحدود ،

    ۱۵۰ کیلو کالری و ازآن به بعد تا زمان زایمان،

    درحدود ۳۵۰ کیلو کالری باید افزایش یابد.

    در شیردهی نیاز به کالری باید درحدود،

    ۵۰۰ کیلو کالری افزایش یابد.

    پروتئین

    در بارداری سوخت و ساز پروتئین افزایش مییابد،

    و مقداری از پروتئین صرف رشد و نمو جنین،

    تشکیل جفت، خون و مایع آمنیوتیک و حفظ ،

    بافتهای بدن مادر دراین دوران میشود.

    مقدار نیاز در بارداری ۱۵ گرم ودر دوران شیردهی،

    ۲۰ گرم بیش از مقادیر توصیه شده ،

    برای زنان قبل از باردار ی می باشد.

    کربوهیدراتها

    نقش انها تامین انرژی برای سلول های بدن ،

    به ویژه مغز، سیستم عصبی، گلبولهای،

    قرمز و سفید خون و مدولای کلیه است. در بارداری،

    جنین از گلوکز بعنوان منبع اصلی انرژی استفاده میکند.

    چربیها

    منبع بزرگ انرژی برای بدن است و به جذب،

    ویتامینهای محلول در چربی و… کمک میکند.

    در مغز در حال تکامل جنین، مقدار زیادی،

    اسید چرب امگا ۳ تجمع می‌یابد.تغذیه در بارداری,

    مواد غذایی مفید در بارداری,منابع غذایی مفید ،

    در باردارینیاز به ویتامین c در دوران،

    بارداری و شیردهی افزایش مییابد

    مصرف مکملها

    – آهن: در دوران بارداری نیاز به آهن تا دوبرابر قبل از ،

    بارداری افزایش می‌یابد و این نیاز به گونه ای است،

    که نیاز به مصرف مکمل آهن را ضروری می سازد.

    از هفته ۱۶ همه ی زنان باردار باید روزانه،

    یک شماره قرص سولفات فرو ،

    «درصورت وجود علائم گوارشی می‌توان از ،

    فروس فومارات استفاده کرد» مصرف کنند.

    در صورتی که خانم باردار دچار کم خونی باشد،

    باید با دوز در مانی ۴-۵ میلی گرم به ازای،

    هر کیلوگرم وزن بدنش برای او تجویز شود.

    – مکمل مولتی ویتامین مینرال یا ساده:

    از شروع هفته ۱۶ تا سه ماه بعد از زایمان باید،

    روزانه یک کپسول مولتی ویتامین ساده یا مینرال مصرف کنند.

    – کلسیم: کلسیم مورد نیاز روزانه زنان باردار ،

    به دلایل مختلف از جمله استخوان سازی ،

    تشکیل جوانه های دندان در جنین و جلوگیری از،

    املاح از استخوانهای مادر به ویژه در،

    سه ماهه سوم بارداری ودر زمان شیردهی،

    افزایش مییابد. میزان کلسیم در زنان باردار،

    و شیرده زیر ۱۸ سال ۱۳۰۰ میلی گرم درروز ،

    ودر افراد بالای ۱۸ سال ۱۰۰۰ میلی گرم در روز است.

    – ویتامین A: در دوران بارداری و شیردهی بعلت،

    نیاز جنین و نوزاد به ویتامین A مقدار مصرف،

    این ویتامین باید افزایش یابد. بارداریهای مکرر،

    و عدم تغذیه مناسب باعث کاهش ذخیره،

    این ویتامین در بدن مادر میشود.

    – تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین: با توجه به ،

    افزایش انرژی در دوران بارداری و شیردهی،

    و نقش این سه ویتامین در متابولیسم کربوهیدرات ها،

    نیاز به این ویتامین ها دراین دوران افزایش مییابد.

    – ویتامین B12: با توجه به نقش این ویتامین ،

    در عملکرد سیستم عصبی و تقسیم سلولی،

    و خون سازی، نیاز به آن در دوران باردار ی افزایش مییابد.

    – اسید فولیک: در بارداری نیاز به اسید فولیک،

    تا ۵۰% افزایش مییابد.

    – ویتامین C: نیاز به این ویتامین در دوران بارداری،

    و شیردهی افزایش مییابد.

    – ویتامین D: این ویتامین به جذب کلسیم و فسفر کمک میکند.

    – ویتامین E: این ویتامین نوعی آنتی اکسیدان است.

    مواد مغذی و نقش آن ها در بدن

    ویتامین A : قدرت دید چشم، رشد و نمو ،

    و حفاظت از پوست، رشد و نمو طبیعی بافت استخوان و دندان

    منابع : جگر ،زرده تخمD: مرغ ، هویج ، جعفری

    ویتامین D: رشد و نمو و حفظ بافتهای طبیعی ،

    دندان و استخوان، تنظیم سوخت وساز کلسیم و فسفر در بدن

    منابع : جگر ، ماهی و زرده تخم مرغ

    ویتامین E: حفظ سلامت پوست، جلوگیری از،

    همولیز گلبولهای قرمز، به تاخیر انداختن پیری پوست

    منابع : شیر، انواع دانه های روغنی،

    انواع مغزها و سبزیجات با برگ تیره

    ویتامین K: نقش اساسی در انعقاد خون

    منابع : جگر، انواع دانه ها ی روغنی،

    گوجه فرنگی، کلم و کاهو

    روی : التیام و التیام زخم ها، شرکت در ،

    ساختمان انسولین، رشد و نمو بدن،

    شرکت در سوخت و ساز اسید های نوکلئیک

    منایع : جگر، گوشت، مرغ و ماهی و شیر و پنیر

    امگا ۳و۶ : شرکت در تشکیل غشای سلولی،

    کاهش التهاب و کاهش تجمع پلاکتی

    منابع : انواع ماهیها، روغن ماهی،

    سویا، روغنهای گیاهی

    گردآوری: سایت خبری نیمکت

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    دکمه بازگشت به بالا